Kendi odasında üretim yapmak isteyenlerin ve toptan alıcıların en çok sorduğu başlıklar.
Kaç metrekarelik bir odayla başlanabilir?
Kültür mantarında elli metrekarelik tek oda ekonomik başlangıç sınırıdır. İstiridye mantarında torbalı sistemle otuz metrekare yeterli olabiliyor; oda yüksekliği ve havalandırma imkanı belirleyicidir.
Kompostu siz mi veriyorsunuz?
Faz üç kompostu misel ekilmiş olarak teslim ediyoruz; isteyene misel ekilmemiş faz iki kompost da veriyoruz. Sevkiyat kendi araçlarımızla yapılır.
Bir odadan kaç dalga hasat alınır?
Genellikle üç dalga alınır. İlk dalga toplam verimin yaklaşık yarısını verir; üçüncü dalgadan sonra oda boşaltılıp dezenfekte edilir.
Ürünü siz mi satın alıyorsunuz?
Sözleşmeli üretimde hasadı biz alıyoruz; dönem başında alım koşulları ve teslim takvimi yazılı olarak belirleniyor.
Hangi belgeler gerekiyor?
Gıda işletme kayıt belgesi ve hijyen şartlarının sağlanması gerekir. Başvuru dosyasını ve oda yerleşim planını birlikte hazırlıyoruz.
